cara bikin kue kembang goyang,, ^^

di keluarga besar ibuku,, hampir semuanya jago masak (emak2nya ya,, bukan bapak2nya).. ibuku aja juga masakanya TOP BGT.. cuma ya dah lama banget nggak di masakin ibuku, soalnya sibuk,,  jadi nggak sempet..

nah,, hari ini aku secara khusus mendatangi rumah embahku (lebih tepatnya adiknya embahq) dengan membawa niatan mulia,, mau belajar bikin kue,, soalnya embahku yang satu ini jago banget bikin kuenya

kue pertama yang aku bikin hari ini adalah KEMBANG GOYANG,, aku nggak tau ada nama lainnya apa nggak,, ini nih Resep Membuat Kembang Goyang : 

Bahan-bahan:

1. 3 ons tepung maizena

2. 2 butir telur

3. 1/8 kg gula pasir

4. santan secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan gula dan telur sampai rata

2. tambahkan tepung maizena, aduk sampai rata

3.setelah adonan jadi, tambahkan santan kelapa sampai cukup cair.

4. siapkan cetakan kembang goyang,, (lupa aku poto,, tp banyak yang jual kug..), masukkan cetakan kembang goyang kedalam minyak goreng yang mendidih,,

5. cetakan yang dah panas itu di celupkan ke adonan,, jadi adonannya nempel di cetakan (kalo belum panas benar nggak mungkin nempel nih..)

6. terahir cetakan yang udah tertempeli adonan itu di celupin ke minyak goreng yg panas td.. jadi deh kembang goyangnya,, gampang banget kan..  

nggak sombong nih ya,, rasanya oke bangeett,, renyaaah, manisnya bisa pas.. nggak nyangka aku jago juga..   

kembang goyang

 udahan ah,, besok2 lagi q bagi resep kue2 yang lainnya..